正文_第22章 真正的比赛才开始 (第1/2页)
因为谢飞从出现到现在,身边一直就放着那个大箱子,所以在比赛开始之前不少人都对谢飞的铁箱子很好奇。当谢飞打开箱子的时候,几乎每一个人都把注意力集中到谢飞那边。甚至连厨艺协会的那几个高层也不例外。
只见谢飞从箱子里面拿出一条一条布满白色粉末的秋刀鱼。
“那是盐巴?这个小子倒是挺有想法的。”说话的人,是坐在旁席上的一个厨艺协会的高层,看上去六十岁左右。这个人也算是南方厨艺协会的元老了,名叫欧建祥。是一个粤菜系的名厨。
“是挺有想法的。没有办法给那些鱼保鲜,那就用盐巴腌制的方法处理。只是,这样的处理,只能说是讨巧而已。跟那些真正鲜味的海鲜比起来,肯定是有所不及的。”坐在欧建祥旁边的另一个老头就接口说道。
这个老头也是个挺有来头的家伙,是毕周市五星级酒店天鹅湖的主厨。他接着就说道:“其实啊,这一次的比赛也没有多少悬念了。看凯旋王宫的架势,他们可能会输吗?”
凯旋王宫这一次确实是有备而来,周桐为了这一次的比赛,特意把凯旋王宫里面的一个恒温鱼缸运过来了。而他买的也不是海鱼,而是龙虾!此刻那些龙虾全部都还在鱼缸里面游动,那就意味着他的那些龙虾全部都是保持最新鲜的状态。这个优势让其他的餐馆无法企及。
可是,就在这个时候,廖宗恒却是开口说道:“确实,凯旋王宫的势头很好,他们的食材是最新鲜的。但是……这一次真正考验重点,可并不是这个啊。”
听到了廖宗恒的话,旁边的几个老头同时看向了他。廖宗恒笑了笑,压低声音说道:“你们你们还没有看出来吗?考验的重点,是那些裁判的身上。”
廖宗恒的话,让那些老人家都一脸疑惑。同时看向那些码头工人。过了一会儿,他们同时脸色一变,显然是已经反应了过来。他们几乎是同时看向谢飞,只是这一次看着谢飞的眼神变得完全不一样了。只是,在这个时候,他们的心目中又产生了一个疑问。
谢飞丝毫没有注意到其他人的目光,直接就把秋刀鱼拿出来处理。开边,除腥,然后放在太阳底下晒着。
接着,他又转身去洗米煮饭。三大包米全部倒进入大热锅里面。对于这种大热锅,谢飞也很熟悉,当年在部队里面,要跟几百个人煮饭,就是用的这种大热锅。
开始煮饭之后,谢飞就再次坐了下来。呆呆地看着码头那边的工人在工作。
看到谢飞的举动,骆子璇就皱起了眉头。那个谢飞到底在做什么?怎么还不开始料理?
除了谢飞之外,几乎每一个厨师都在正式处理自己的菜品。就连周桐在看了谢飞两眼之后,就冷笑着开始处理自己的料理。而周桐今天做的就是法国有名的菜品,法式焗龙虾。
为了可以在这一次的比赛之中获胜,司徒尚仁甚至还申请了十万块的资金给他买龙虾。这一批龙虾买下来,至少也要几万块了。
看到所有人都开始动作了,谢飞却一动不动。骆子璇终于都按耐不住了,站起来大喊了一句:“谢飞你在干什么?还不开始?其他人都要上菜了!”
要知道,在这样的比赛里面,谁可以获得先手,就可以获得巨大的优势。因为人数是固定的,虽然说,并没有限定每个人只能吃一个厨师的菜品。但是,大部分的人,吃了一道菜之后就已经半饱了,可能再次一两道菜,就已经吃不下起来了。
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