正文_第141章 海选的方式 (第1/2页)

李诚翟的话一下子就引起了几名班主任的兴趣。
　　
　　三百多人的擂台模式，会浪费很多的人力物力，也会耗费很多的时间。所以，李诚翟决定改变一下。
　　
　　“在这个月初刚开学的时候，我已经联系了首都各地大大小小的食肆。既有五星级的大酒店，也有路边的小食店。我们的学生通过电脑抽签，派去那些食肆里面。让他们再那些小店里面实习半个月。在这半个月内，假如他们可以让食肆连续三天的盈利增长百分之二十，并且可以让这份盈利持续下去。那么就可以通过海选。”
　　
　　听到了李诚翟的这个提议，包括谢飞在内的所有人都愣住了。
　　
　　谁都没想到，他们的校长居然会选择这样的方式去筛选比赛的人选。
　　
　　要知道，在半个月内提升一家食肆的营业额，并且可以将一个食肆的盈利持续下去，是一件十分困难的事情。即便是一个再出色的厨师，要在短短的半个月之内搞清楚客户群体的口味，这已经是一件很困难的事情。那他们依靠什么去提升盈利？出新菜？还是换一种销售模式？这些都需要一定的时间去实践的。很难单单靠十五天去完成。
　　
　　认真想一想，就知道这有多难了。十五天，要出新菜的话，可能只有一次到两次的机会。要是失败了，就意味着被淘汰了。
　　
　　可以想象得到，这一次的比赛，至少会淘汰掉百分之八十的人。因为就算是谢飞自己，都不敢保证可以在这样的比赛模式之中获得好的成绩。
　　
　　而且，每一个人分配的工作地点都是随机的。五星级酒店又或者是街头小店的模式又完全不一样。甚至是分配到一家川菜馆跟一家粤菜馆，都会影响到比赛的结果。
　　
　　因为每一个学生擅长的方向都不一样的。假如像周涛那样擅长川菜的学生被分配到了粤菜馆，那估计就要悲剧了。
　　
　　“比赛什么时候开始？总得给点时间我们的人去准备吧？”谢飞问道。
　　
　　其实谢飞也很清楚李诚翟的意图。因为他们现在不知道少年厨神大赛考核的内容是什么，所以他们更希望这一次学校这里选出来比赛的人会是全能型的厨师。不但要在厨艺方面有一定的造诣，而且还要掌握客人的心理，甚至要学会一些经营的手法。
　　
　　当然，北盛学院的厨师去其他地方实习，当然也可以收一笔不菲的工资了。这些钱，自然不会落入学生的口袋里面。
　　
　　结果就是，学校这边既可以举办比赛，而且还有钱收。这如意算盘打得啪嗒啪嗒的响。
　　
　　听到了谢飞的话，李诚翟就点了点头：“在下个月中旬吧。这件事情，基本上已经确定下来了。你们回去也可以提前通知学生。”
　　
　　于是，学院内部的海选赛就这么定下来了。
　　
　　谢飞也不得不承认，李诚翟是一个这一方面的天才，居然可以想到这么一个比赛的方式。
　　
　　离开了校长室之后，谢飞等人就各自离去。因为今天白天并没有课程的安排。
　　
　　谁知道，几个人刚走出校长室，训导主任就匆匆忙忙地朝着这边跑了过来。
　　
　　“不好了，不好了。有两个厨艺班的学生打起来了。”
　　
　　

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