第394章、两边都要抓 (第1/2页)

“恬恬，你为什么选这些菜式啊。”
　　
　　宋大壮瞅了眼菜单，很是不解的问。
　　
　　连宋大壮都有疑惑，王春华和德叔的疑惑更深。
　　
　　毕竟宋大壮是特级厨师，做过大酒店的厨师长。
　　
　　见识可不是一般人能比的。
　　
　　然司恬并没有回答，继续删删减减。
　　
　　差不多又过了十几分钟后，司恬方才将三张菜单摆在众人面前看。
　　
　　菜单上被圈了一些菜式，然后上面还添写了一些菜式。
　　
　　“这是……”
　　
　　“婶子，德叔，宋大哥，我想做属于我们自己特色的东西。”
　　
　　尤其是将来和县发展成为旅游城市。
　　
　　商业街，美食城作为和县的一大特色，他们得有属于自己的东西。
　　
　　听到司恬的憧憬，三人对视了眼。
　　
　　他们的确没有想到这一点。
　　
　　主要是，他们现在经营的美食城，面向的群体，就是普通老百姓。
　　
　　只要老百姓喜欢，那他们的美食城就有存在的意义。
　　
　　“以后美食城里会有很多商家竞争，我们会做盒饭，他们也会做。
　　
　　我们会做各种盖浇饭，他们也会学习，甚至可能比我们做的更好吃。”
　　
　　所以，司恬打算在方便快捷的基础上，做点和县特有的小吃，或者东北特有的小吃。
　　
　　“所以，你选了这些，别人无法做的菜。”
　　
　　“对，虽然有些难，但我相信宋大哥一定有办法。”
　　
　　作为特级厨师长，怎么会没有属于自己的绝活。
　　
　　能在大酒店存活下来，当了那么多年的厨师长，宋大壮的手艺可不是一般人能比的。
　　
　　“宋大哥，所以这次就麻烦你了！
　　
　　你看我选的这些菜式，你能不能融合一些我们自己的特色？”
　　
　　宋大壮扫了眼菜单。
　　
　　说实话，他真的很佩服司恬。
　　
　　因为对方选的这些菜式，他如果稍微多加工一道工序，就会显得更加精致。
　　
　　作为快餐，能显得更高档一些。
　　
　　如果价钱能稍微提那么一丢丢的话，他相信会有更多的人愿意买。
　　
　　因为味道，特色，价格，所有都是并存的。
　　
　　想吃美食，自然要付出多一点点。
　　
　　“那其他的？”
　　
　　“其他的，我们也有啊，我们主走两个方面，一个是大众方向，选我们做的最拿手的。
　　
　　一个是特殊方面，选别人做不出来的。”
　　
　　两边都要抓！
　　
　　“天啊，恬恬，你这是哪个市场都不放过啊。”
　　
　　看到最后，王春华似乎明白了司恬的用意。
　　
　　“婶子，你才看明白啊，对，你说的对，我野心大，哈哈……”
　　
　　因为有了司恬的参与，美食城的事终于告一段落。
　　
　　剩下的的部分，只能由王春华，德叔和宋大壮一起完成。
　　
　　因为对于做菜，司恬的本事可不多。
　　
　　不过，今天她倒是很开心。
　　
　　中午多喝了两杯，下午回家的时候，感觉脚轻飘飘的。
　　
　　冷冲跟在其后面，无奈的直摇头。
　　
　　“你走慢点。”
　　
　　听到冷冲的提醒，司恬转过脸傻笑了一阵子。
　　
　　“放心吧，我没醉，就那么几杯酒还能灌醉我！”
　　
　　她虽然谈不上千杯不醉，可酒量一直很好。
　　
　　比她家大佬强多了。
　　
　　

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