第71章 火石烤鱼 (第2/2页)
“他说梅儿的病坏在底子,要想治底子非得下猛药不可,而整个云州最会下猛药的非丹宗大掌堂莫属,苍雪派圣药溯雪丹,能重塑人的体格,疗愈陈伤,使服用之人宛若新生,这正是我们需要的啊!千金散尽,一药难求,要求这丹,还得你们拿出诚心。”
“给毕哥儿的信我会写两份,一份送去洛宅尽到礼数,一份你们随身携带,到了苍雪山,当面将书信与诉求告予毕哥儿,希望我在那孩子处还有点面子……”
清晨北山下着淅雨,安静的小院,锅盖的边沿有白色的水汽冒出,空气中袅袅传出焖煮的香味,一石锅吊在篝火上,锅里翻腾的鱼肚已经被炖的胶质分离。
汤汁细腻稠滑,拿勺子一搅,搅出奶白色的漩涡,白荷又朝漩涡里丢了几根香菜,碧绿的香菜浮在汤面上,如同翠竹做成的小舟。
云朵在旁边狂吸香气,而大小武,本来在休沐日要好好睡觉的,也被这香味勾起,一个两个趴在白荷的小院外偷窥,大武盯着石锅,小武盯着屁股,正无障碍沟通。
“好香的肉。”
“是啊,香。”
“吃起来一定特滑特软。”
“必须软。”
“这么肥的鱼,不知河哥儿从哪弄的。”
“这么肥的屁股,不知河哥儿从哪弄的。”
大武:鱼有屁股吗?
“河哥儿的手艺真好,比我们俩常年做菜还好呢,起都起了,你说,我们去找他要一碗鱼汤尝,他总不会拒绝吧?”
“我求他把屁股给我尝,他会拒绝吗?”
“那你要吃鱼屁股,我就吃鱼头。”
友好地结束了对话,大武小武两兄弟便朝着白荷的屋子进发。
白荷炖好了鱼在火堆上煨着,又拿出一个木盆准备料理剩下的肉,原来一条鱼白荷分成了两半,鱼头鱼骨用来炖汤,鱼肉用来烤,并且她烤的方式不是用树枝串进去架火上傻烤,而是和蔡嬷嬷学的先在火中把传热的石头烤烫,再用这石头去烤鱼,不光能顾及鱼的状态,还能受热均匀不叫哪一块烤焦烤生。
“你这位蔡嬷嬷真有智慧!”云朵由衷赞叹。
火山石烤肠、烤鱼是标准的现代做法,蔡嬷嬷身为一个古代人,居然自己琢磨出来了,了不起!
“命主,你有这人脉手艺,根本不用担心会挨饿,也不用那么辛苦上山去采溯雪草搞什么倒卖生意,你直接邀请蔡嬷嬷和你开店不就得了?就叫娘子烤鱼,我敢打包票它会叫座。”
“你以为我没想过?”
白荷一边切着姜葱蒜还有青椒来调味,一边和云朵闲聊。
“蔡嬷嬷的手艺在庄子里是顶尖的,她也喜欢我,愿意把活传给我,只是上一世我没福,来不及受教就被季春棠给卖了,这一世我压根没去庄子,又怎么学蔡嬷嬷的手艺?让她出来也不现实,季家拿着她的卖身契呢。”