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第四十七章 张屠户

第四十七章 张屠户 (第1/2页)

“你好嫂子,我是附近村落的,今天过来买猪肉”
  
  幼暖自觉的上前解释道。
  
  妇人闻言抿唇笑道:“那感情好,我娘家也是附近方圆村的,你是哪个村的”
  
  女人之间谈话,总是拣着亲近关系的说。
  
  “真巧啊嫂子,我也是方圆村的。”
  
  “啊,你这丫头是哪家的?我咋没见过!”
  
  “我是余家的”
  
  “余家,余家那么多兄弟呢,你是哪家的?”
  
  “我是余老头家的小女”
  
  被晾在一旁的屠户没了耐心。
  
  上前打断两人:“原来是余妹子,你要阉割的猪仔干啥呀?”
  
  原来这张屠户竟然是余家村李村长的小女婿。
  
  有此关系,幼暖也给他透了个底:“张大哥,我前些日子去了府城一趟,
  
  在一处说书摊上听了一则小道消息,
  
  说是阉割了的猪肉不腥骚,猪还长得肥壮呢,我就想着……”
  
  张屠户媳妇一听惊得合不拢嘴,一脸不可置信。
  
  张屠户体贴的招呼她回屋歇着。
  
  剩下的话幼暖也没再多说。。
  
  张屠户心里有了思量。
  
  他家从爷爷辈就是杀猪匠,以前他爷爷辈走南闯北到处去杀猪。
  
  到了他爹这辈,才在新回镇落脚。
  
  养猪杀猪,可是猪的销量却是一跌再跌。
  
  现在不是战乱饥荒,人们有了更多的选择,开始挑了起来。
  
  猪肉虽有油水,但吃进去那味是够人受的。
  
  现在他家的收入一半靠他家娘子出去摆摊卖点吃食维系着。
  
  他原本打算把这一批猪出售了就转行了。
  
  可是心里又不甘心,毕竟是祖辈传下来的手艺。
  
  而这丫头说的,他也略有耳闻。
  
  听说京城里的猪肉没有异味,却是从邻国高价购进的。
  
  而且邻国卖给京城的肉都是杀好用冰镇运来的,活猪没人见过。
  
  这猪身上难道真有猫腻?
  
  其他地方会不会已经用上这丫头说的法子了呢……
  
  “你有没有听说怎么阉割?”
  
  幼暖闻言:有戏啊。
  
  她把了解到的大概意思和屠户说了一下,试不试全由他吧。
  
  张屠户听完暗自思忖,要不要试试,若真是有用,那……
  
  幼暖则没想太多,她只想在这个时代名正言顺的吃上土猪肉。
  
  她能力有限,总不能指望她成为劁猪匠吧。
  
  这种事还是交给特定的人去做。
  
  “余妹子,既然你家有猪仔,不如一试?我去给你弄,年底自见分晓……”
  
  幼暖满意点头。
  
  看吧,人家还是有想法的
  
  两人商量了下时间。
  
  今天赶集他走不开,明天他随他娘子回娘家一趟,顺便去余家给她劁猪。
  
  最后幼暖还是称了五斤猪肉。
  
  张屠户按最低价十五文一斤挑着肥瘦相间的切给她,还送了两根棒骨。
  
  从张屠户家出来后,她去石匠处看了下石磨。
  
  她上手推了一把,意外的轻便省力。
  
  这口石磨上盘大概二十五厘米,下盘直径将近一米多。
  
  厚度大概三十几公分,大约一百四五十斤,石质相当不错。
  
  “小姑娘,这口石磨最适合你这小姑娘推了,你要的话,石磨架子我白送你……”
  
  石匠老头看了眼又摸又推的幼暖出声道。
  
  我才不推~
  
  不过买还是要买的,家里的牛劲刚好有地使。
  
  “大爷,多少钱?”
  
  “要价不高,一两八赚个辛苦费……”
  
  很贵了这。
  
  “大爷,太贵了,再少点,我再顺带买个舂臼(Chōngiiù)。”
  
  最后砍价到一两五,一个石磨和架子,外加一个舂臼。
  
  

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