第七十章 盖房子提上日程~ (第2/2页)
等凉粉定型期间,她开始弄调料。
一大把青椒干煸成虎皮青椒,加入剁细的蒜末一起翻炒出锅。
舂子里加点青花椒和煸炒好的青椒一起舂细。
烧椒里放盐,一点白糖。
锅里烧油,放野葱,姜片,大蒜香叶八角炼出香味,浇在烧椒上,简单的烧椒酱就成了。
要是有豆豉就好了,豆豉酱拌窝子凉粉也是一绝。
看来做豆腐得提上日程了。
她接着做了个蒜水,一个红油辣椒,都是些简单的调料。
定型好的凉粉幼暖划出一块,片块。
加酱油陈醋,烧椒酱和辣椒油拌匀。
香喷喷的窝子凉粉就成了。
比豌豆凉粉的筋丝更有劲道,口感味道层次更好。
糯叽糯叽的。
“幺妞,比凉粉好吃些,但是调料也太多了,这得卖多少啊?”
宝花尝了一口窝子凉粉,这里面的味道与豌豆凉粉是另一番区别。
幼暖想了想,其实这些成本多数来源桃源空间,很便宜。
成本并不高。
但在这个时代,这样一碗全是调料的吃食不做调价说不过去。
可是调价很可能影响客源。
“加两文钱吧,给的量多些,先卖几天看看能不能走量……”幼暖沉思有顷。
涨价是该涨,这碗凉粉最贵的成本应该就是油,酱油和醋。
晚间。
幼暖洗出一朵干巴菌,打算弄个干巴菌炒饭。
她切了一小块晾了几日的腊肉,闻着有点腊味了。
锅里放猪油,下青椒和腊肉丁煸炒。
腊肉炒香,再放干巴菌翻炒,少量盐提味,加入干米饭翻炒三十秒出锅。
这一锅干巴菌炒饭,在现代可是几百上千块钱了。
余家几人只觉得好吃,具体好吃在哪他们也说不出……
“爹,娘,这是我这次去府城给你们买的补药……”幼暖拿出药罐子放在桌子上。
“吃什么补品,有饭吃就成,花这个冤枉钱做什么……”余母率先开口。
“这次和武家分了卖土龙的钱,也是上百两,这些补品便宜得很……”
幼暖交代了一番,若是他们喝人参水,就不能吃这些药。
“这么值钱那玩意!”宝花记下幼暖说的。
随后震惊,她那天瞥了眼笼子里的家伙的,看着瘆人得紧,想不到真能卖上价。
“我打算收完这波菌子趁农闲就把房子起了……”幼暖点了点头。
北边战事不断,不管会不会波及到南边,她心里还是想盖房子。
他们这个院子一下雨就到处泥泞不堪,不好落脚,屋子里乱七八糟的也不好摆放物资。
现在桃源空间可以屯粮,暂时不愁吃,住的地方是该整修起来。
听她这么说,一家人沉寂了一会儿,面上难掩心里的波涛。
盖大房子是他们想都不敢想的事。
没想到这短短一两个月间他家就赚够了盖房子的钱。
余爹叹了口气道:“现在家里交给你,你想盖便盖吧……”
有了余爹的同意,余母也没多说什么,这本就是一件值得高兴的事。
余爹余母深感欣慰!
宝花脸上大喜,自打来了娘家,在幺妞的带领下,日子过得真是蒸蒸日上。
“幺妞,你看着办就成,需要我们做什么你就说……”宝花眼中红润。
“成,我们把房子盖大些,多盖几间,以后两锁小聪一人一间……”幼暖打了个气,要盖就盖好的,一次弄好。
宝花一听,连连摆手:“不用,这几个小兔崽子用不着一人一间的……”
“就这么决定了,具体事宜等看了地基再说……”