第一百三十五章 吃火锅咯 (第1/2页)

亭子里鹿泽元在考教三兄妹。
　　
　　这边灶房里两姐妹在小声蛐蛐。
　　
　　宝花：“鹿大东家人真大方……”
　　
　　送各种吃食杂货，还连带教人念书的。
　　
　　幼暖：“或许人在尴尬的时候，就会找一些事儿做，显得自个很忙……”
　　
　　宝花：“鹿东家会尴尬？我瞧着不像，人只坐着就是一尊像，他能尴尬？我不信……”
　　
　　宝花连连否认。
　　
　　幼暖哭笑不得：“三姐，前两日收的松茸和羊肚菌拿一些出来，让大张哥宰只鸡……”幼暖打算煲两锅底汤，今晚吃简易火锅。
　　
　　宝花听了妹妹的安排，赶忙去取食材。
　　
　　幼暖将大张哥宰杀好的鸡放入锅中，将松茸和羊肚菌洗净切片，加入适量的水和调料炖高汤。
　　
　　再准备一些蔬菜装盘。
　　
　　蘸水也调了三样，不吃辣的她调了个蒜末香油味的。
　　
　　香油直接用这个时代古法磨制的菜油，不比现代芝麻调和油差。
　　
　　舂的蒜泥也比现代一些机器绞出来的更香更巴菜。
　　
　　另外她用胡辣椒简单调了一个胡辣椒蘸水，加花椒油，酱油，葱。
　　
　　还有一个小米辣的，她能吃辣，吃火锅一般都吃小米辣的。
　　
　　小米辣末和蒜末加花椒油和酱油，香菜调成。
　　
　　不一会儿。
　　
　　两锅香气扑鼻的底汤就熬好了。
　　
　　幼暖和宝花将食材摆放在桌上。
　　
　　幼暖站在院子房檐下听了听，鹿泽元好似还在传道。
　　
　　她往亭子走去，掀开帘子道：“准备吃饭了……”
　　
　　闻言。
　　
　　几个小的一脸的菜色终于缓了几分。
　　
　　鹿大东家的问题比李夫子还难几分，他们简直大脑一片空白！
　　
　　见几人苦巴巴的，鹿泽元适时出声道：“你们有这些基础也是不错了，再多听夫子讲讲，能学不少……”
　　
　　“嗯嗯，听东家的，我们会好好上学……”三人齐齐应道。
　　
　　“好了，把这边收拾出来，跟我去端菜……”瞧着三人浑身不自在的模样，幼暖笑着使唤道。
　　
　　怕是再让她们待下去，都要冒冷汗了。
　　
　　两锁一聪得到解放，连忙跟在幼暖身后出了亭子。
　　
　　“小姨，鹿东家感觉好有学问……”小聪小跑跟在幼暖身侧小声说道。
　　
　　幼暖侧头瞥了他一眼：“你也好好学，以后像他一样……”
　　
　　小聪摇头，很有自知之明道：“我觉着我不是那块料……”
　　
　　话落，两锁在身后哈哈笑了起来。
　　
　　幼暖在灶房留了一口锅，亭子里放了一口。
　　
　　鹿泽元没有跟来灶房，她只能让余爹余母，宝花跟她去和鹿泽元一同用餐。
　　
　　两锁一聪和大张小李还有鹿泽元的随从则在灶房里做一桌。
　　
　　“这个火炉倒是实用……”鹿泽元看着在锅里沸腾的火锅说道。
　　
　　大锅煮东西他在北方见过，不过那是吊锅煮，这种的在军营中最常见。
　　
　　“天热，炒菜一会儿凉了，所以就想着一锅煮……”幼暖把菜类放了些。
　　
　　鹿泽元瞧着锅里只有鸡肉，随口道：“今日我带了些新鲜牛肉……”
　　
　　幼暖一听，拍了下脑袋：“我忘了，那我去切些来涮汤……”
　　
　　方才宝花整理鹿泽元随从拿来的东西还嘀咕他大方呢，她是没想到里面还有新鲜肉类。
　　
　　宝花也跟着她转回灶房。
　　
　　两姐妹翻出牛肉，里面一袋牛里脊，一袋子牛腩，牛舌头，还有一些干的肉菜。
　　
　　两人每样都切了些，灶房放了一些给大张他们，其余的端进亭子。
　　
　　“可以开饭啦。”她招呼大家动筷。
　　
　　鹿泽元夹起一片牛肉，在锅里涮了几下，又蘸了下面前的蘸水，送到口中细细品味。
　　
　　

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